Artikel-Nr: DM-0714, longueur/dimension: 9 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Couteaux,
Ligne: Shun,
Forme: Couteau à légumes
Le couteau à légumes s’occupe de la bonne préparation des aliments qui seront ensuite coupés avec le couteau de cuisine. Le couteau à légumes se prête particulièrement bien pour peler, couper, nettoyer et garnir les fruits et légumes.
Le couteau à légumes peut aussi être utilisé pour la préparation de la viande - épurer la viande de la graisse et des tendons - ainsi que pour larder.
Le best-seller de notre série Kai Shun est le Santoku.