Artikel-Nr: DM-0702W, longueur/dimension: 18 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Cadeaux pour Lui, Couteaux,
Ligne: Shun White,
Forme: Santoku
Le Santoku Shun White avec son manche en bois de Pakka clair est l'équivalent du couteau de cuisine européen. Le Santoku Shun White coupe le poisson, la viande, les légumes et les fruits. Le mot "Santoku" vient du japonais et signifie "les trois vertus".
La lame finement affûtée (15 degrés) du Santoku Shun White est aussi tranchante qu’une lame de rasoir, même les tomates sont facilement coupées en tranches très fines. Le Santoku Shun White est doté d'un noyau en acier VG-Max, ce qui assure une durabilité de coupe particulièrement longue.