Artikel-Nr: 59004,
Marque:
Microplane,
Collection: Ustensiles de cuisine,
Ligne: Râpe Professional
La râpe fine de la série Professional de Microplane est la «grande sœur» du zesteur Professional . La surface de râpage plus grande de la râpe fine permet également de râper finement le fromage, le chocolat, les épices dures ou les agrumes.
La râpe fine se distingue par ses arêtes de coupe photochimique-gravées. La surface de râpage et le manche en acier inoxydable mat de la râpe fine sont dotés d'un cadre robuste en acier inoxydable. La stabilité de la râpe fine est assurée par le pied en caoutchouc antidérapant.
Idéale pour râper les zestes d'agrumes, la noix de muscade, l'ail, le gingembre et les noix.