La lame des couteaux Kai Pure Komachi 2 en acier carbone inoxydable avec un revêtement antiadhésif coloré peut être simplement nettoyée après son utilisation. Les couteaux Pure Komachi 2 possèdent un second avantage qui est la forme ergonomique de son manche. Il est aussi bien adapté aux gauchers qu‘aux droitiers et offre un confort optimal.
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