Artikel-Nr: DM-0702L, lunghezza/dimensioni: 18 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun,
Forme di coltello: Santoku
Il Santoku per mancini è adatto per carne, pesce e verdure. La forma speciale del Santoku per mancini garantisce un buon maneggio per mancini e un lavoro senza fatica.
Questo Santoku per mancini si distingue solo nella forma del manico conformistico ai mancini.
Consiglio per mancini:
Per garantire un uso professionale ai mancini, si consiglia di pressare il pollice e il mignolo della mano destra (per i mancini) e piegare il dito medio. Il Santoku per mancini può scivolare contro la superficie formata attraverso le dita medie. Questa tecnica riduce il pericolo di lesione.