Artikel-Nr: TDM-1702, lunghezza/dimensioni: 18 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Top-prodotti, Coltelli,
Linee di marche: Shun Premier,
Forme di coltello: Santoku
Il Kai coltello della serie Tim Mälzer è un'attrazione con la sua superficie martellata. Affilatura ottima e un buon manico contrassegnano il Kai coltello.
Il Kai coltello fatto d’acciaio damasco corrosione resistente della serie Shun Premier Tim Mälzer ha una superficie martellata – la quale è famosa come Tsuchime in Giappone – raffina e unisce cosi estetica e affilatura non soggetto al tempo. Le lame dei coltelli Kai possiedono un nucleo massiccio d'acciaio VG-10 con una durezza di 61±1 HRC. Analogo al coltello di giubileo limitato, è stato dato peso oltre la durezza pure al maneggio ottimo. Coltelli Kai sono degli attrezzi professionali, che stabiliscono con la loro funzionalità e il design non soggetto al tempo delle nuove norme.