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Tecnica d'affilatura

Per affilare i coltelli ci vuole la tecnica d'affilatura giusta. Pietre d'affilatura hanno l'effetto d'affilatura perfetto, ma ci vuole un po' di pratica. La tecnica d'affilatura più facile offrono le macchine d'affilatura. Sbarre d'affilatura (ceramica per acciaio damasco, diamante per ceramica) sono ideali per affilare i coltelli di tanto in tanto.

Präzisionsschleifgerät mit Diamantleder
Tecnica d'affilatura, Präzisionsschleifgerät mit Diamantleder
Schleifgerät
Tecnica d'affilatura, Schleifgerät
Super Stone 10000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 10000
Pietra d'affilatura
Tecnica d'affilatura, Pietra d'affilatura
Super Stone 5000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 5000
Super Stone 1000
Tecnica d'affilatura, Super Stone 1000
Coramella
Tecnica d'affilatura, Coramella
Super Stone 400
Tecnica d'affilatura, Super Stone 400
KAI Messerschärfer
Tecnica d'affilatura, KAI Messerschärfer
Schleifstein-Set
Tecnica d'affilatura, Schleifstein-Set
Schärfhilfe Kai
Tecnica d'affilatura, Schärfhilfe Kai
Kai Kombi-Wetzstein
Tecnica d'affilatura, Kai Kombi-Wetzstein


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